Abstract:
Este trabajo de tesis fue realizado en dos etapas: la parte práctica, que consistió en la reparación y puesta en marcha del evaporador del laboratorio de operaciones unitarias de la Universidad del Valle de Guatemala, y la segunda parte que consistió en complementar la primera con un trabajo escrito sobre el evaporador original, los cambios que éste sufrió y lo que llevó a convertirlo en un evaporador-cristalizador. Además, queda constancia de las pruebas realizadas en él con agua y NaCI, así como de un Manual de Operación del mismo. También se colocó un sistema eléctrico de control de vapor para utilizarlo con el evaporador-cristalizador. Y por último, se menciona en este trabajo un registro del equipo, sus herramientas y lo que costó a la Universidad del Valle su reparación. Hay que tomar en cuenta que el equipo no había sido utilizado desde su compra en 1981 y le faltaban piezas que debían ser traídas de Francia y tenían un alto costo; por lo que en este trabajo se utilizaron materiales nacionales adaptados y algunos repuestos ya existentes, lo cual benefició enormemente a la Universidad, ya que el costo fue mucho menor de lo esperado y el equipo está en uso desde agosto de 1991.
