Estudio técnico y económico de una línea de producción de goma de mascar.

Abstract

El propósito del presente trabajo fue determinar el impacto costo beneficio que una nueva línea de producción representa para una empresa manufactura de confites y goma de mascar. Para ello, se piensa producir una goma de mascar en forma de bola confitada y sabor a menta mentol, que sea capaz de competir en el mercado de las gomas de mascar para adultos, ya sean éstas importadas o nacionales. Para lograr tal objetivo, se realizó un análisis de mercado entre 400 personas de ambos sexos de los niveles socioeconómicos D y C (clase baja y media respectivamente); un estudio técnico que permitió obtener las condiciones de operación; y el estudio económico, que brindó una visión clara del impacto costo beneficio que la instalación de dicha línea le representará a la fábrica. De tal forma, se determinó que, para una participación del 7.93% en el departamento de Guatemala será necesario realizar una inversión inicial de Q227,926.00. Sin embargo, los resultados indican que dicha inversión generarás más corriente de fluidez antes de impuestos que si se colocará en un banco comercial, puesto que se tiene una tasa interna de rendimiento del 31%. Además, el proyecto muestra un período de recuperación de 9 meses y 25 días, lo cual lo hace más atractivo aún. En conclusión, el proyecto posee una alta rentabilidad por lo que se recomienda invertir en él.