Abstract:
Se realizó un diagnóstico en entrenadores y atletas de gimnasia artística y gimnasia rítmica, para
determinar la necesidad de desarrollar material educativo para los y las entrenadores de estas disciplinas
deportivas sobre la alimentación y nutrición de sus atletas. Este estudio se llevó a cabo durante los
XXIX Juegos Deportivos Nacionales 2006. Se encontró que un 35% y 11% de entrenadores
desconocían sobre los alimentos que deben consumir los atletas antes de una competencia y después de
la misma. El 100% fue de respuestas afirmativas cuando se indagó si los(as) entrenadores asesoran a sus
atletas en cuanto a la alimentación y nutrición que deben tener. De manera global, estos resultados nos
dan la pauta de lo necesario que es un curso acerca de estos temas.
Para la elaboración de los temas que se incluyen en el contenido educativo, se realizó una
caracterización de los(as) atletas, en cuanto a prácticas, conocimientos y hábitos alimentarios que suelen
tener, tal como su dieta usual, uso de suplementos e influencia que los entrenadores tienen sobre ellos.
Por ello los grandes temas desarrollados fueron: Crecimiento del niño(a), Nutrición general, Nutrición y
deporte y Desórdenes alimenticios y obesidad.
El contenido desarrollado se elaboró a manera que pueda emplearse en un curso impartido con
modalidad a distancia, considerando que existen varias asociaciones de gimnasia fuera de la capital de
Guatemala. Por la cantidad de temas desarrollados, el tiempo adecuado para el desarrollo del curso es de
6 meses, incluyendo clases presenciales mensuales con preferencia los días sábado en horario matutino.
Este material se deja a disposición de la Academia Deportiva para que sean ellos los que implementen
dicho curso.
